Zertifikate

Weizen, Bäckerei Lang

Wir sind ausgezeichnet!

International Featured Standard Broker Zertifikat

Wir legen Wert auf Qualität, Lebensmittelsicherheit und Kundenzufriedenheit und können Ihnen mit der IFS Broker Zertifizierung die Sicherheit und Qualität unserer Produkte gewährleisten.

 

Seit Dezember 2016 sind wir erfolgreich nach IFS Broker Version 2 zertifiziert. Die Anforderungen in folgenden Themenbereichen werden dabei von uns auf dem höheren Niveau erfüllt:

 

  • Verantwortung der Unternehmensleitung
  • Qualitäts- und Produktsicherheits-Managementsystem
  • Ressourcenmanagement
  • Planungs- und Serviceprozesse
  • Messungen, Analyse und Verbesserungen
  • Produktschutz

IFS Food Zertifikat

Wir sind erfolgreich nach IFS Food zertifiziert. Die Anforderungen in folgenden Themenbereichen werden dabei von uns erfüllt:

 

  • Unternehmensverantwortung
  • Systeme für Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagement
  • Ressourcenmanagement
  • Herstellungsverfahren
  • Messungen, Analysen, Verbesserungen
  • Food Defense (Schutz der Lebensmittelkette vor terroristischen Akten)

Öko/Bio Zertifikat

Wir bieten Ihnen auch Produkte aus ökologischer/biologischer Produktion an. Hierfür sind wir zertifiziert nach der EU-Öko-Verordnung (Kontrollstellen-Nr. DE-ÖKO-003). So garantieren wir Ihnen den Verzicht auf mineralische Stickstoffdünger, chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und genetisch veränderte Organismen.

Sie wollen auch mit frischen Produkten der Bäckerei Lang beliefert werden?